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      江蘇灌南:技術(shù)人員為大閘蟹送“涼”方

      2022年08月16日14:37 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-江蘇頻道
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      圖為灌南縣一螃蟹養(yǎng)殖基地。灌南縣委宣傳部供圖

      圖為灌南縣一螃蟹養(yǎng)殖基地。灌南縣委宣傳部供圖

      當(dāng)前,正是螃蟹生長(zhǎng)的關(guān)鍵期, 而連日來(lái)的高溫天氣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成了較大影響。為了讓螃蟹安全度過(guò)高溫期,江蘇省灌南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入各螃蟹養(yǎng)殖基地開展技術(shù)指導(dǎo),為養(yǎng)殖戶們送上“涼”方。

      “目前有水草的塘口,水溫一般在31度左右。沒(méi)有水草的塘口,在36度左右。今年的螃蟹比去年同期死亡率要高到20%左右。”灌南縣新安鎮(zhèn)碩項(xiàng)湖大閘蟹養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人宋成伍介紹,眼下,他家蟹塘里的大閘蟹正陸續(xù)進(jìn)入第四次蛻殼階段,持續(xù)37度以上的高溫天氣,給螃蟹養(yǎng)殖增加了很大風(fēng)險(xiǎn)。

      “對(duì)于沒(méi)有水草的塘口,我們要采取提高水位的方法來(lái)降低水溫。對(duì)于有水草的塘口,我們要在傍晚選擇換水來(lái)降低池水溫度。喂養(yǎng)過(guò)程中,要將飼食量減半,并隔一天使用一次有益菌種來(lái)及時(shí)解決殘餌糞便,通過(guò)改善水質(zhì)來(lái)促進(jìn)河蟹在下半夜蛻殼。”水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)員崔懷軍和田國(guó)平冒著高溫,在塘口指導(dǎo)著宋成伍時(shí)刻關(guān)注天氣、水質(zhì)和水草等方面的變化,為螃蟹養(yǎng)殖安全度夏保駕護(hù)航。

      崔懷軍說(shuō),水草的密度是螃蟹安全度夏的關(guān)鍵。水草較為茂密的區(qū)域,池塘底部水溫相對(duì)涼爽,螃蟹生長(zhǎng)影響較小。水草太少,水溫就會(huì)升高,螃蟹容易死亡。水草多的塘口,水位變化不能變化太大,否則會(huì)導(dǎo)致水草死亡腐爛,影響水質(zhì)。在技術(shù)員的多次指導(dǎo)下,灌南縣各地養(yǎng)殖戶通過(guò)減少投喂次數(shù)、控制增氧時(shí)間等方式,幫助螃蟹抵抗酷暑。

      為了給螃蟹送上清涼的水源,養(yǎng)殖戶們還創(chuàng)新出不少“土辦法”。宋成伍專門挖了一個(gè)十畝地大小的蓄水池,將外圍水系底部清涼的水源抽進(jìn)蓄水池,再將這些溫度較低的水打進(jìn)各個(gè)蟹塘。同時(shí),在技術(shù)人員的指導(dǎo)下,養(yǎng)殖戶們根據(jù)需要播撒一些有益菌種,加速有機(jī)物降解,凈化水質(zhì),并在每天晚上到次日清晨開啟增氧設(shè)備,促進(jìn)螃蟹在下半夜完成蛻殼,減少死亡率。

      “今年的螃蟹雖然死亡不少,但是經(jīng)過(guò)專家們的技術(shù)指導(dǎo),我們碩項(xiàng)湖大閘蟹抗過(guò)這段高溫過(guò)后,一定還是會(huì)取得豐收的。”夕陽(yáng)下,望著水面上正在給螃蟹喂食的工人,宋成伍信心滿滿。(孫蓀 陳誠(chéng) 徐莉)

      (責(zé)編:李靜曄、吳紀(jì)攀)

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