人民網(wǎng)淮安11月10日電 （馬曉波）新晉“世界美食之都”再亮“招牌菜”。11月10日，第五屆中國（淮安）國際食品博覽會暨首屆金秋經(jīng)貿(mào)洽談會開幕，近300家全球知名食品企業(yè)齊聚淮安，集中展示行業(yè)新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品。

作為農(nóng)業(yè)大市，淮安較早形成了門類齊全的食品工業(yè)體系。2018年，首屆淮安食博會應(yīng)運(yùn)而生。以食博會為載體，淮安得以借鑒國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)理念，實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補(bǔ)。數(shù)據(jù)顯示，前四屆食博會，淮安累計(jì)吸引1700余家境內(nèi)外知名食品企業(yè)參展，累計(jì)簽約項(xiàng)目163個(gè)，總投資1307億元。這些項(xiàng)目為淮安進(jìn)一步優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加速食品產(chǎn)業(yè)集聚、培育增長動能提供了有力支撐。

(責(zé)編：楊維瓊、張玉峰)

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