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      江蘇專項抽檢“兩節(jié)”食品 總體合格率達99.38%

      2022年01月25日07:41 | 來源:新華日報
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      原標題:“兩節(jié)”食品安全總體狀況良好

      本報訊 (記者 許海燕 洪葉) 省市場監(jiān)管局近日組織開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項抽檢,共抽檢食品800批次,將節(jié)日熱銷的肉制品、乳制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點5個食品大類16個食品細類作為重點抽檢對象,發(fā)現(xiàn)不合格樣品5批次、總體合格率為99.38%。其中,乳制品和酒類共抽檢221批次、合格率為100%,肉制品抽檢130批次、合格率為99.23%,炒貨食品及堅果制品抽檢234批次、合格率為99.15%,糕點抽檢215批次、合格率為99.07%。抽檢結果顯示,我省元旦、春節(jié)期間食品安全總體狀況良好。

      抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題主要包括,肉制品抽檢發(fā)現(xiàn)1批次不合格,不合格項目為菌落總數(shù)。炒貨食品及堅果制品抽檢發(fā)現(xiàn)2批次不合格,不合格項目均為過氧化值(以脂肪計)。糕點抽檢發(fā)現(xiàn)2批次不合格,不合格項目為大腸菌群和菌落總數(shù)。針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)管局將在官網(wǎng)進行公示,并要求屬地市場監(jiān)管部門立即啟動核查處置程序,督促食品生產經(jīng)營者采取封存、暫停生產和經(jīng)營、及時召回已上市銷售的不合格食品等風險控制措施,排查不合格原因并進行整改。目前,相關案件正在進一步查辦中。

      (責編:蕭瀟、唐璐璐)

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