洪武路街道銀發(fā)助餐點(diǎn)里老年人正在選擇菜品。人民網(wǎng) 常雨薇攝

每天上午在鄭和公園遛彎兒兩個(gè)小時(shí)，約11點(diǎn)到公園一角的銀發(fā)助餐點(diǎn)。這是76歲的南京市民徐懷書的日常，“我?guī)缀趺刻於紒磉@里吃午飯”。

老人家住秦淮區(qū)洪武路街道馬府新村，老伴3年前去世了，兒女也不在身邊，銀發(fā)助餐點(diǎn)成了他的貼心食堂。1月25日，常規(guī)套餐之外，徐懷書特地加了一份豆腐燒肉，這是他最喜歡的一道菜。

“來吃飯的都是家住附近的老人，平均每天120位左右，午餐包括一大葷、一小葷，加兩素一湯，菜單每天更換。”助餐點(diǎn)經(jīng)營方悅?cè)A洪武養(yǎng)老綜合中心負(fù)責(zé)人劉湘梅說，得益于政府補(bǔ)貼，午餐收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是：60歲以上老人15元，75歲以上14元，“五類老人”13元。

據(jù)介紹，除了配備有擅長淮揚(yáng)菜的大廚，助餐點(diǎn)還有專門的營養(yǎng)師，飯菜也燒得軟爛，更適合老年人的牙口。

為了平衡公益助餐與運(yùn)營壓力，該銀發(fā)助餐點(diǎn)將一樓、二樓用于服務(wù)居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老的老人，三樓則用于經(jīng)營小型養(yǎng)老院，以“養(yǎng)”促“餐”，現(xiàn)已入住34位失能老人。

“春節(jié)期間我們正常開，實(shí)行預(yù)約訂餐制，這樣既能避免浪費(fèi)，又能保障節(jié)日期間老年居民的用餐需求。”劉湘梅說。

積極應(yīng)對人口老齡化，南京持續(xù)推動(dòng)為老服務(wù)。據(jù)了解，南京自2014年啟動(dòng)養(yǎng)老助餐點(diǎn)建設(shè)以來，迄今已建成1387個(gè)，實(shí)現(xiàn)社區(qū)（村）全覆蓋。新的一年，在南京市最新公布的年度民生實(shí)事項(xiàng)目中，明確將新增24個(gè)示范性社區(qū)銀發(fā)助餐點(diǎn)。

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