10月13日下午，以“科金助力創(chuàng)新，品牌引領味稻”為主題的“科金興農服務日”活動在溧水白馬農業(yè)博覽中心舉行。記者從會上獲悉，南京水稻種植面積常年穩(wěn)定在120萬畝以上、占糧食總種植面積六成，產量70多萬噸、占糧食總產七成以上，水稻的種植面積、單產、總產已連續(xù)3年穩(wěn)步提升。

　　作為我國東部地區(qū)重要中心城市、長三角特大城市，南京人多地少，土地資源不足，水稻種植規(guī)模和產量并不占優(yōu)勢，但種植面積、單產、總產卻能連續(xù)3年穩(wěn)步提升，這背后藏著怎樣的“秘訣”？

　　良田良種良技，豐產豐收更有底氣

　　10月14日上午，浦口蘭花塘高標準農田內，集中連片種植的水稻長勢良好、稈壯穗齊，秋風拂過，稻浪翻滾、豐收在望。當?shù)胤N糧大戶邵名文和他的兒子邵立昌正在查看水稻生長情況。

　　“最近這段時間氣溫低、光照少，灌漿變得緩慢。”邵立昌說，受此影響，今年他們種植的雜交稻收割時間較往年推遲了5到7天，本月15日至20日將對2000畝雜交稻進行收割，粳稻預計11月初收割，“從目前長勢來看，今年是個豐收年！”

　　豐收的底氣來源于“田成方、渠相連、路相通、旱能灌、澇能排”的高標準農田，更離不開“院士天團”的精準支招。在這塊“院士大田”，既有張洪程院士團隊的精準定量栽培技術，也用上了趙春江院士團隊的農機智能控制系統(tǒng)，還采用了沈其榮院士團隊的哈茨木霉生物有機肥等關鍵技術，跟以前比每畝增產180公斤。

　　在南京，越來越多的“老土地”正結出“新效益”碩果。究其根本，離不開我市大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，不斷推動良田、良種、良法深度融合，推動農業(yè)生產提品質、轉方式、增效益的不懈努力。

　　據(jù)了解，目前南京已建成高標準農田145萬畝，農田道路、灌排設施配套基本齊全，高標準農田占比全省領先。依托豐富的科技資源，以及千萬人口大都市的加持，我市篩選推廣了王才林研究員的“南粳”系列、萬建民院士的“寧香粳”系列等一批適宜南京地區(qū)種植的食味品質突出的優(yōu)質高產品種，同時不定期組織專家團隊，“線上+線下”指導落實側深施肥、“一噴多促”等“四新”技術，不斷提高生產水平。

　　記者獲悉，今年南京120多萬畝水稻已陸續(xù)迎來收獲期，從長勢情況看，奪取秋糧豐產豐收已成定局。

　　塑品牌拓渠道，“金陵味稻”飄香全國

　　高淳的秋亞稻鴨米、六合艾津的歐標大米、溧水的公正大米、淳化的土橋大米……13日的下午“科金興農服務日”活動現(xiàn)場，南京市稻米區(qū)域公用品牌“金陵味稻”帶著全市地產優(yōu)質大米集中亮相，米飲、米壽司、米糕、炒米糖、鍋巴等數(shù)十種以大米為原料的手工制作美食吸引了不少參會者品嘗。

　　“背靠大樹好乘涼！”高淳區(qū)君偉糧食種植專業(yè)合作社負責人汪君偉笑道，早在2019年，他的基地就被選為“金陵味稻”核心基地，如今“金陵味稻”與自己早年打造的大米品牌形成母子品牌關系，2500畝糧食基地全部采用綠色規(guī)范標準化種植，品質有保證，銷售價格更高了，而且采用訂單化生產，不愁銷路。

　　質量興農，品牌強農，好東西也要會吆喝。市農業(yè)農村局種植業(yè)管理處負責人張遠山介紹，近年來，南京市本級每年安排1000萬元資金，持續(xù)打造“金陵味稻”優(yōu)質區(qū)域公共品牌，目前“金陵味稻”已與40多家稻米品牌建立母子品牌發(fā)展體系。此外，線上線下“多點開花”的銷售展示平臺，以及多頻次開展的系列產品進社區(qū)、進機關推廣活動，更有力提升了品牌影響力，拓寬了銷售渠道。

　　秋亞家庭農場負責人孔秋娣告訴記者，得益于近年來“金陵味稻”的品牌打造和渠道建設，大大降低了他們自身的推廣成本，大米進展會、進企業(yè)、進社區(qū)，知名度逐步提高，銷量明顯上升，影響力也在不斷擴大。

　　如今，“金陵味稻”基地1.4萬畝已全面實現(xiàn)訂單化種植，帶動其他優(yōu)質稻米品種訂單約20萬畝。其中以“金陵味稻”為標識的各類地產優(yōu)質食味大米產品已入駐206家蘇果超市及盒馬鮮生、北京華聯(lián)、金鷹超市等數(shù)十家實體門店，以及淘寶、蘇寧、京東等線上渠道。

　　聚集“鏈式發(fā)展”，專家大咖把脈支招

　　記者采訪獲悉，過去三年，南京持續(xù)推進農業(yè)生產品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產“三品一標”提升行動，從“優(yōu)質化”“品牌化”“融合化”三個方面，推動全市優(yōu)質稻米產業(yè)鏈、“金陵味稻”區(qū)域公用品牌從無到有、從弱向強轉變，奠定了南京優(yōu)質稻米產業(yè)高質量發(fā)展的堅實基礎。3年來，南京稻米一二三產融合總產值從34億元增長到45億元，取得顯著成效。

　　當天活動中，江蘇省農業(yè)農村廳一級巡視員唐明珍充分肯定了南京稻米產業(yè)的發(fā)展，他表示：“南京市稻米的種植規(guī)模和產量較東北、蘇北雖不占優(yōu)勢，但卻因地制宜走出了一條立足大都市發(fā)展優(yōu)質稻米產業(yè)鏈的路子，值得其他地區(qū)借鑒。”

　　如何更好推進南京優(yōu)質稻米全產業(yè)鏈建設？唐明珍認為要圍繞綠色發(fā)展方向堅定不移，進一步做好稻米產業(yè)鏈強鏈、補鏈、延鏈工作，同時繼續(xù)加大對新型農業(yè)主體的政策指導力度，圍繞稻米全產業(yè)鏈打造更多集科技生產、加工、物流、社會化服務等于一體的平臺，提供給生產經營主體使用，讓他們越干越有勁，越干越有奔頭。

　　在江蘇省農業(yè)科學院研究員、江蘇省水韻蘇米產業(yè)研究院院長王才林看來，除了良種、良田，全程的標準化技術管理也相當重要。“從水肥管理、病蟲害防治到收割烘干、低溫儲藏，全程規(guī)范化、標準化，能讓水稻在獲得高產的同時提高食味品質。”王才林說，同時政府應致力于培養(yǎng)更多強有力的龍頭企業(yè)，讓大米賣出好價錢，更好實現(xiàn)“金陵味稻”的品牌價值。（杜瑩）

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