大運河美食專題榜單。揚州市委網(wǎng)信辦供圖

人民網(wǎng)揚州1月19日電 （張玉峰）鹽水鵝、蝦籽餃面、文思豆腐、大煮干絲、揚州炒飯……1月19日，“世界美食之都”揚州正式發(fā)布“向往揚州”網(wǎng)紅打卡大運河美食專題榜單。榜單由揚州公共外交協(xié)會指導，揚州市委網(wǎng)信辦和市世遺辦聯(lián)合發(fā)布，精心遴選一批口感與顏值俱佳、經(jīng)典與特色兼?zhèn)洹⑷藲馀c流量雙高的揚州美食。

為進一步挖掘傳承弘揚大運河文化，2022年，揚州市世遺辦聯(lián)合市委網(wǎng)信辦開展“向往揚州”2022網(wǎng)紅打卡大運河專題榜單活動，讓“世遺運河看揚州”線上線下同頻共振。綜合大數(shù)據(jù)分析結果、網(wǎng)民、媒體、文史資料、專家意見和實地考察情況，以靈巧的互聯(lián)網(wǎng)視角、時尚的互聯(lián)網(wǎng)表達、精美的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，策劃推出大運河揚州段的河道和遺產(chǎn)點、大運河沿線的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、運河美食系列專題。

據(jù)了解，此次公布的運河美食榜單，既有彰顯精湛烹飪技藝的代表性淮揚美食，還有充滿市井煙火氣息的街頭特色小吃；既有獨具情懷與特色的地方美味，還有人氣滿滿的新晉“網(wǎng)紅”，發(fā)布方也向全國網(wǎng)友發(fā)出美食邀約，在這個冬天打卡最美揚州。

除了品嘗揚州美食，當?shù)剡€籌劃推出“年味仁豐里”新春民俗文化節(jié)等豐富多彩的“我們的節(jié)日”“網(wǎng)絡中國節(jié)”等主題活動。春節(jié)臨近，揚州更是陸續(xù)推出免費景點、免費公交、免費停車、免費運動場館等一系列優(yōu)惠政策“大禮包”，以吸引更多游客來揚旅游。

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