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      南京溧水:一場草莓“突圍戰(zhàn)”為農(nóng)增收1900萬

      2022年05月24日16:10 | 來源:南京日報
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      原標(biāo)題:一場草莓“突圍戰(zhàn)”,為農(nóng)增收1900萬

      本季草莓銷售近日落下帷幕,溧水區(qū)傅家邊莓農(nóng)班光興花了大半天來盤算這一季的草莓收益,“畝均約5.5萬元,比去年略高。”他說,這得感謝當(dāng)?shù)亟M織草莓收購,為合作社挽回直接經(jīng)濟(jì)損失7萬多元。

      疫情影響下,傅家邊草莓銷售一度遇冷,溧水區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)供銷總社等單位合力助農(nóng),共同打響草莓“突圍戰(zhàn)”,為農(nóng)增收1900余萬元,莓農(nóng)收益不減反增,其背后緣由引人關(guān)注。

      引入新品種、新模式,拉長草莓銷售期

      溧水傅家邊草莓全國聞名,種植面積近萬畝,是南京及周邊市民踏青采摘的熱門地。班光興是傅家邊班班草莓專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人,他家種有12畝草莓,由“90后”女兒班冬雪負(fù)責(zé)銷售。班冬雪現(xiàn)在還記得,3月14日的那個周六,本來是采摘旺季,因?yàn)橐咔椋蝗蛔兊美淅淝迩澹麄園子都沒有幾名游客。“當(dāng)時有點(diǎn)慌,草莓長在地里,自然成熟,不及時采摘就會爛掉,”班冬雪說,剛開始,整個傅家邊的莓農(nóng)都很焦慮,不知道怎么辦。

      冷靜思考之后,班冬雪決定加大線上銷售推廣,“顧客網(wǎng)上下單,我們配送到家,一天能賣出100多斤。”班冬雪介紹,每季草莓共有4茬果,第一茬果價格最高,越往后價格越低,3月中下旬,正是草莓第三茬果上市的時期,傳統(tǒng)紅顏草莓價格已有所回落,只有20元/斤,但白草莓的價格一直堅挺,當(dāng)時能賣到七八十元/斤。

      在班冬雪看來,莓農(nóng)能保住收益,一方面是抓住草莓上市初期的銷售黃金期,另一方面是新品種和新模式帶來的附加值。據(jù)介紹,溧水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園技術(shù)顧問劉東華在傅家邊打造了美莓源草莓基地,先后引進(jìn)了十多種草莓,包括香野、天使8號、淡雪、櫪乙女、黑珍珠等優(yōu)質(zhì)品種,其中,白草莓單價最高時達(dá)198元。

      新品種不僅價格高,還延長了草莓采摘期,美莓源草莓基地的采摘期持續(xù)到5月初。

      傅家邊莓農(nóng)趙福英家今年不僅首次種了白草莓——天使8號,還嘗試了高壟草莓種植模式,壟高約80厘米,草莓掛在壟邊,游客采摘不用彎腰,伸手可及。她告訴記者,盡管受疫情影響,游客人數(shù)銳減,但她家的高壟草莓棚還有一部分采摘游客,一定程度上減少了損失。

      托底收購,龍頭企業(yè)吃下近300萬斤草莓

      每年三四月份,正是草莓上市高峰期,傅家邊單日上市量約15萬斤。疫情發(fā)生后,除了少量莓農(nóng)有能力自尋出路,絕大多數(shù)莓農(nóng)只能眼睜睜看著草莓成熟后無人問津。

      隨著氣溫升高,草莓成熟度高,儲藏和運(yùn)輸更難。面對雙重不利因素影響,溧水區(qū)委、區(qū)政府及時部署,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、區(qū)供銷總社、洪藍(lán)街道協(xié)調(diào)區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等,組成“助農(nóng)團(tuán)”,南京金色莊園、南京中亮、南京田果農(nóng)、南京傅藍(lán)、南京雙吉等企業(yè)把收購點(diǎn)設(shè)到草莓園現(xiàn)場,進(jìn)行托底收購。

      南京傅藍(lán)食品有限公司是當(dāng)?shù)貜氖虏葺罴庸さ钠髽I(yè),3月19日到傅家邊擺攤收購草莓,現(xiàn)場結(jié)算付款,第一天就收了約2萬斤,“這相當(dāng)于往年一年的收購總量。”該公司負(fù)責(zé)采購和銷售的薛惠娟說,現(xiàn)在還記得莓農(nóng)們當(dāng)時焦急的眼神,大家擔(dān)心第二天沒有人收了,當(dāng)天下午5點(diǎn)還有人送草莓來賣,“之后公司響應(yīng)政府號召,敞開收購,一直持續(xù)到5月初。”

      “有了深加工企業(yè)收購,避免了草莓爛地里,從而減少莓農(nóng)損失。”溧水區(qū)供銷合作總社主任賴光榮介紹,截至5月7日,溧水先后組織了9家農(nóng)企、合作社共收購傅家邊草莓297.82萬斤,為農(nóng)增收1900多萬元。

      拓展新渠道,鮮果銷售助農(nóng)增收

      截至5月上旬,位于溧水的南京金色莊園每天都有約10萬斤草莓銷往全國各地。作為百果園、盒馬、Costco等商超草莓主要供應(yīng)商之一,溧水金色莊園成為當(dāng)?shù)夭葺M(jìn)入大型商場的紐帶。

      今年以來,金色莊園每天下午在傅家邊定點(diǎn)收購草莓,品質(zhì)較好的傅家邊草莓可通過金色莊園進(jìn)入商超。南京金色莊園董事長吳中平介紹,疫情發(fā)生后,金色莊園增加傅家邊草莓的收購力度,截至5月初,共收購各類商品果176.86萬斤,公司十多輛冷鏈車申領(lǐng)了應(yīng)急運(yùn)輸通行證,所有司機(jī)全部閉環(huán)管理,每天將溧水草莓銷往深圳、上海、杭州等地。

      “進(jìn)入鮮果市場的草莓批發(fā)價高,比用于深加工的草莓價格高出五六倍,進(jìn)入鮮果市場的草莓越多,莓農(nóng)的收入就越高。”賴光榮說,為拓展更多鮮果銷售渠道,區(qū)供銷合作總社先后共開展了7場“供銷直播”帶貨活動,同時,依托供銷系統(tǒng)點(diǎn)多面廣的優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)大超市、大國企、大酒店、大單位等拓展銷售渠道,助農(nóng)銷售近萬斤草莓。此外,溧水區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭對接郵政電商直通車等平臺,助農(nóng)銷售鮮果。

      目前,傅家邊莓農(nóng)正忙著拔苗翻地,為下一季草莓種植做準(zhǔn)備。南京市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會秘書長燕東峰表示,溧水區(qū)多部門聯(lián)動,開辟銷售新渠道,讓小農(nóng)戶對接上大平臺、大企業(yè),真真實(shí)實(shí)地減少莓農(nóng)損失。在他看來,得益于溧水完整的“五莓(梅)”產(chǎn)業(yè)體系,擁有金色莊園、中亮、田果農(nóng)等一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),覆蓋了鮮果銷售和深加工,讓莓農(nóng)不同等級的草莓都有去處。這在一定程度上說明,延長產(chǎn)業(yè)鏈,打造完整的產(chǎn)業(yè)體系,是提高農(nóng)產(chǎn)品抗風(fēng)險能力的有效途徑。

      □ 南京日報/紫金山新聞記者 胡英華

      通訊員 袁曼

      (責(zé)編:蕭瀟、張妍)

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