收獲龍蝦的農民。周正東攝

“目前，我們旗下有小龍蝦深加工、生鮮貿易、調味料加工、餐飲連鎖、職業(yè)教育培訓等多個板塊，直接帶動就業(yè)200余人。”從關注龍蝦產業(yè)到入行制作真空包裝熟食龍蝦，從介入餐飲行業(yè)到開展小龍蝦深加工，芮鋒的龍蝦事業(yè)版圖不斷擴大。

在江蘇盱眙，芮鋒只是當?shù)佚埼r產業(yè)大軍中的一員。據(jù)統(tǒng)計，盱眙縣從事龍蝦產業(yè)的人員數(shù)已經占到當?shù)乜側丝诘慕?/4，全國龍蝦餐飲加盟店超2000家，遍布全國20多個省份。

20多年來，盱眙縣憑借一只小龍蝦和豐富的農業(yè)資源，不僅打響了城市品牌，也讓這座蘇北小城實現(xiàn)了產業(yè)興起來、村莊靚起來、村民富起來的愿景。“農業(yè)是盱眙的優(yōu)勢，也是我們未來的核心競爭力。”盱眙縣委書記鄧勇表示，下一步，盱眙將進一步打好龍蝦牌，進一步培育一個品牌、帶動一個產業(yè)、造福一方百姓，努力打造“‘漁’米產業(yè)興旺、鄉(xiāng)民生活富足、生態(tài)環(huán)境宜居、文化特色鮮明”的公園式美麗“‘漁’米之鄉(xiāng)”。

航拍黃花塘鎮(zhèn)農田。周正東攝

種養(yǎng)并舉百業(yè)興

陽春三月春光好，黃花塘鎮(zhèn)蘆溝社區(qū)農場主盧勇與忙里偷閑地網魚。“岸上養(yǎng)養(yǎng)雞，水中摸摸魚，只是我們的副業(yè)。”盧勇說，他的主營業(yè)務還是養(yǎng)蝦，小龍蝦為他們養(yǎng)殖戶帶來了大收益。

作為革命老區(qū)的黃花塘鎮(zhèn)，過去農民收入低、農村集體經濟薄弱。在盧勇印象中，小時候的日子真是苦兮兮的，家庭收入來自于每家的幾畝田地，忙忙田地，打打零工，才能勉強撐起一家人的基本開銷。如今，單靠一年三茬蝦苗的生意，盧勇家的年銷售額便能超過百萬元。

“最初育苗、養(yǎng)殖都在一個塘里，長大的就捕撈，小的繼續(xù)養(yǎng)大，后來才知道，這樣很容易導致塘內小龍蝦自相殘殺、疾病蔓延。”盧勇說，2016年7月，黃花塘鎮(zhèn)被確定為省級“點穴式”重點幫扶單位，并指定14個廳局級單位對接幫扶，在此過程中通過省農科院提供的“轉塘養(yǎng)殖”技術解決了相關技術問題。

在“繁”“養(yǎng)”分開的養(yǎng)殖模式之下，盧勇家的蝦苗成活率可達90%以上，生長速度也更快了。“前些年我也曾到過上海務工，干物流一個月能掙兩三萬塊錢。回老家干農業(yè)是累，但眼看家鄉(xiāng)發(fā)展越來越好，在家門口賺的比在上海還多，我對現(xiàn)在的生活很滿意。”

和盧勇不同，64歲的董義戰(zhàn)發(fā)家致富靠的是“老鵝”。他的“董氏老鵝館”位于黃花塘高速口500米左右的地方，這為他們帶來了穩(wěn)定客源。“生意火的時候，一個月能賣300只以上，每天的毛利潤能達4000元。”董家的火爆生意，帶動了“黃花塘老鵝一條街”，成為當?shù)刂攸c打造的農業(yè)IP。

除了通過副業(yè)致富，種植大戶的日子也今非昔比。“‘小田變大田’之后，集約化、機械化種植，薄利積少成多也比較可觀。”在當?shù)兀�李云的三口之家管理�?00畝農田，家庭年收入在30萬元左右。

發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢，當?shù)貛ьI群眾一二三產聯(lián)動，積極發(fā)展蝦、稻、漁、茶、文旅等農業(yè)關聯(lián)產業(yè)，百花齊放的鄉(xiāng)村振興局面正在形成。

盱眙農房改善項目。周正東攝

安居樂業(yè)治理好

在盱眙，有這樣一個融合了傳統(tǒng)風貌與現(xiàn)代風情、紅色基因與綠色發(fā)展的新型農村社區(qū)，這便是當?shù)剞r房改善項目桃源小鎮(zhèn)。

黃花塘鎮(zhèn)舊鋪社區(qū)黨總支書記徐紹兵介紹，桃源小鎮(zhèn)項目主要定位為鎮(zhèn)南片6個村22個村民小組集中居住，惠及群眾近2500人，醫(yī)務室、會議室、調解室、便民服務中心、農民娛樂活動中心、文體活動中心、便民超市在這里一應俱全。

68歲的李前進說，過去這里是土路配紅磚房，爛塘堆垃圾，每到夏季，空氣中到處飄著家禽糞便的味道。眼下，桃源小鎮(zhèn)平坦的柏油路平鋪開來，雨污分流系統(tǒng)讓臭味不在，清澈的池塘伴著涼亭，籬笆圍著庭院。潺潺流水，小橋人家，儼然已是江南水鄉(xiāng)模樣。他家20畝地流轉給了大戶，新建的小廣場是他的最愛，不忙時去跳跳舞，生活好不安逸。

“硬件”提升，“軟環(huán)境”也在不斷提高。徐紹兵說，桃源小鎮(zhèn)通過構建完善的信息系統(tǒng)，使大到區(qū)域劃分、地貌水文，小到每一個攝像頭、消防栓的位置等信息都集成于數(shù)據(jù)庫中。

“為了做好社區(qū)治理工作，我們致力于群眾需求什么、治理需要什么，就提供建設什么。”徐紹兵介紹，在社區(qū)人員管理方面，他們對有一技之長可以幫助鄰里的“能人”，有疾病在身需要照顧或者身有殘疾的“困難人”，問題少年、時常上訪的“重點人”……每家每戶的人員情況都在系統(tǒng)中得以定位，社區(qū)的志愿者服務隊定期進行走訪和上門服務。

近年來，盱眙縣把農房改善作為鄉(xiāng)村振興牽引性工程，搶抓政策機遇期，制定三年行動計劃，統(tǒng)籌群眾住房條件改善、產業(yè)配套、三道兩區(qū)環(huán)境整治，一張藍圖干到底，新農村建設取得累累碩果，累計已有8100余戶群眾喜遷新居。

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