豬肉價(jià)格“跌跌”不休，創(chuàng)本輪調(diào)整新低；前期不斷創(chuàng)新高的淡水魚價(jià)格，隨著供應(yīng)好轉(zhuǎn)初露見頂跡象；抵御天氣等外在因素影響能力最弱的鮮菜價(jià)格，出現(xiàn)年內(nèi)最大力度的反彈……9日，江蘇調(diào)查總隊(duì)發(fā)布最新物價(jià)數(shù)據(jù)顯示，雖然漲價(jià)因素不容小覷，但由于低肉價(jià)發(fā)揮出顯著平抑作用，8月份全省CPI同比上漲1.7%，漲幅較上月回落0.2個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)第二個(gè)月回落，物價(jià)水平總體穩(wěn)定可控。

食品價(jià)格同比下跌1.8%，跌幅較上月擴(kuò)大1.1個(gè)百分點(diǎn)，對CPI漲幅“兩連降”發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。食品中，豬肉價(jià)格同比下跌39.4%，拉動CPI下降0.94個(gè)百分點(diǎn)；環(huán)比下降0.5%，雖降幅收窄，但卻是自今年2月份起連續(xù)第7個(gè)月下降，其同比、環(huán)比雙降對總體物價(jià)漲幅的平抑作用顯著。

作為近一年來領(lǐng)漲的“老面孔”，淡水魚價(jià)格同比上漲28.2%，拉動CPI上升0.26個(gè)百分點(diǎn)，不過，值得注意的是，自6月創(chuàng)出39.6%的高點(diǎn)后，漲幅已連續(xù)兩個(gè)月回落，持續(xù)一年多的高魚價(jià)困擾正在緩解。雞蛋、蝦蟹、鮮果、牛肉價(jià)格分別同比上漲19.6%、10.2%、7.2%、7.1%，合計(jì)拉動CPI上升0.32個(gè)百分點(diǎn)，這些重要“菜籃子”食品的同比漲幅并不算小，反映出當(dāng)下基本民生消費(fèi)的壓力仍需正視。

8大類消費(fèi)價(jià)格同比“6漲2降”，上漲的依次為：交通通信價(jià)格上漲6.9%，衣著價(jià)格上漲3.8%，教育文化娛樂價(jià)格上漲2.6%，生活用品及服務(wù)價(jià)格上漲1.5%，居住價(jià)格上漲1.4%，醫(yī)療保健價(jià)格上漲1.1%。其中3類價(jià)格漲幅超過了CPI，也印證了控物價(jià)工作仍不能掉以輕心。

9月7日，江蘇95#國VIA汽油每升7.38元，一年前為6.1元，上漲21%。汽柴油價(jià)格走高，是全省交通通信價(jià)格高居8大類消費(fèi)價(jià)格漲幅首位的重要原因。

從反映近期價(jià)格走勢的環(huán)比數(shù)據(jù)看，8大類消費(fèi)價(jià)格環(huán)比“3漲4降1平”，上漲的大類價(jià)格在近5個(gè)月里首次降到3個(gè)，說明前期保供穩(wěn)價(jià)工作正不斷見效。

具體商品中，最值得關(guān)注的是豬肉價(jià)格和淡水魚價(jià)格，環(huán)比分別下降0.5%和4.9%。豬肉價(jià)格持續(xù)走低動力，無疑來自生豬產(chǎn)能提前半年完全恢復(fù)，供給持續(xù)增加。上半年江蘇生豬出欄1065萬頭，同比增長81%。來自省物價(jià)局的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)，8月25日，全省生豬（中等，育肥豬）出場價(jià)格為每50公斤753.54元，同比下降58.9%；白條肉批發(fā)價(jià)為每斤10.47元，同比下降56.4%。

而淡水魚價(jià)格的見頂，很大程度上是市場自發(fā)調(diào)節(jié)機(jī)制發(fā)揮了作用，今年以來，全省淡水魚價(jià)格屢創(chuàng)新高，養(yǎng)殖利潤增厚，帶動了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性，近期養(yǎng)殖戶出塘意愿積極，淡水魚市場供應(yīng)明顯增加。以鯽魚為例，8月20日全省集貿(mào)市場零售均價(jià)為每斤16.6元，連續(xù)兩個(gè)月走低，較6月同期的17.2元下降3.5%。

不過，8月份全省食品價(jià)格環(huán)比仍然上漲了1.5%，漲幅擴(kuò)大0.7個(gè)百分點(diǎn)，這主要是由于鮮菜和雞蛋價(jià)格“異軍突起”。受全國多地散發(fā)疫情、強(qiáng)降雨及高溫天氣影響，全省鮮菜和雞蛋價(jià)格分別環(huán)比上漲11.6%、10.6%。8月20日，全省集貿(mào)市場雞蛋零售均價(jià)為每斤5.83元，較6月30日的4.8元上漲超兩成。

□ 本報(bào)記者 吉 強(qiáng)

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