隨著長江流域?qū)嵭腥�面禁捕，綠色生態(tài)的水庫魚在市場上越來越暢銷。昨天（5號），淮安市盱眙縣開展生態(tài)水庫魚集中起捕和放種，個大味美的水庫魚受到市民們的歡迎。

　　記者在盱眙生態(tài)水庫魚的放種現(xiàn)場看到，包括青魚、草魚、花鰱、白鰱等四個品種的20余萬尾生態(tài)水庫魚苗，正陸續(xù)地投放到盱眙的天泉湖當中，這些魚苗經(jīng)過優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)的孕育，將成長為3斤至8斤的成熟水庫魚。

　　綠色生態(tài)的水庫魚被投放到水庫之后，完全是“人放天養(yǎng)”的狀態(tài)，魚種自由覓食，既保證了肉質(zhì)的細膩鮮嫩，更能有效治理和保護水庫水環(huán)境。

　　這一邊是水庫魚的播種，而在另一邊，十余位漁民駕著漁船，把早已布好的漁網(wǎng)漸漸收攏，開始了今年頭網(wǎng)水庫魚的捕撈。隨著漁網(wǎng)的收攏，活蹦亂跳的水庫魚逐漸浮出水面。漁民們一邊將船靠向岸邊，一邊干凈利落地將肥魚倒進船艙內(nèi)。根據(jù)漁民介紹，今年的頭網(wǎng)魚能有5千多斤，每條魚都在2斤以上，最大的魚是青魚，足足有89斤重。獨具特色的民俗活動也寄托了“年年有余”的美好寓意。

　　與一般池塘養(yǎng)魚不同的是，水庫里常常擁有十分豐富的浮游生物餌料，這也為水庫魚提供了優(yōu)越的生長環(huán)境。在這種環(huán)境下生長出來的水庫魚個頭大、品質(zhì)高，味道也十分鮮美。

　　據(jù)了解，盱眙縣共有126座中小型水庫，是江蘇省唯一的百庫之縣，素有淡水養(yǎng)殖的傳統(tǒng)。依賴得天獨厚的天然環(huán)境和生態(tài)水質(zhì)，盱眙緊緊抓住契機，立足眾多水庫的水資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色水庫魚生態(tài)養(yǎng)殖，通過“人放天養(yǎng)”的綠色養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙豐收。盱眙縣委副書記高為淼介紹：“我們目前是首先從一產(chǎn)，從生態(tài)養(yǎng)殖開始起步，同時在做生態(tài)水庫魚的餐飲美食，然后逐步地向全產(chǎn)業(yè)鏈邁進。按照全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求，進一步地提高盱眙農(nóng)業(yè)的競爭力和發(fā)展的質(zhì)量，走出一條盱眙特色的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的路子。我們計劃在‘十四五’期間，將盱眙生態(tài)水庫魚產(chǎn)業(yè)做到接近50億，成為全國馳名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。”

　　（來源：《零距離》記者/胡艷 編輯/玉潔）