“選好苗是養(yǎng)蟹成功的一半。”在南京市高淳區(qū)，這是蟹農(nóng)吳小平的經(jīng)驗(yàn)之談。春節(jié)前這幾天，他一直就在忙這個(gè)，“這是我們眼下最重要的事兒”。
說起高淳的螃蟹養(yǎng)殖，不得不提全國人大代表、當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人邢青松。他1992年退伍后，放棄到銀行工作的“金飯碗”不要，回到家鄉(xiāng)固城湖邊端起了螃蟹養(yǎng)殖的“泥飯碗”。2010年，邢青松牽頭組建江蘇固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作聯(lián)社，現(xiàn)已發(fā)展社員3218戶，帶動(dòng)了10余萬農(nóng)戶穩(wěn)步增收。
江蘇省興化市中堡鎮(zhèn)大縱湖畔，驅(qū)車從一條小路七拐八繞半個(gè)小時(shí)，終于找到東蕩莊村大元舍，這是老郭生活了大半輩子的地方。搬家前，這里住有56戶村民。附近水網(wǎng)密布，村民們前些年外出只能靠擺渡到對(duì)岸的村莊。
為此，中堡鎮(zhèn)修路架橋來改善村民的出行條件。“我們行駛的這條路，是鎮(zhèn)上前年建的。”東蕩莊村第二支部書記張德輝說。即便如此，村民生活依然不便。“大家朝思暮想，都希望搬到離鎮(zhèn)子近的地方，過上新的生活。”老郭說，他們還真的心想事成了。
“七頭一腦”是啥？老彭如數(shù)家珍。薺菜頭、馬蘭頭、香椿頭、枸杞頭、苜蓿頭、小蒜頭、豌豆頭和菊花腦。“那小蒜頭配著雞蛋一起炒，可香了！”老彭名叫彭家林，住在南京市六合區(qū)冶山街道雙墩村。這里地處江淮分水嶺，以砂礫土為主，過去農(nóng)業(yè)用水困難，發(fā)展短板明顯，曾是南京市的經(jīng)濟(jì)薄弱村。
“近幾年，我們?cè)谡龑?dǎo)和專家指導(dǎo)下，分析土壤質(zhì)量，找準(zhǔn)了野菜種植這個(gè)方向。”雙墩村黨總支書記余正忠說，目前，村里已種植180畝金陵傳統(tǒng)野菜“七頭一腦”，年產(chǎn)值300萬元以上。像老彭一樣為野菜園打工的農(nóng)民，每年還能增加2萬多元工資收入，比只是種地強(qiáng)多了。
農(nóng)諺有云：“秋冬種樹如做夢(mèng)，春季種樹如害病。”臘月二十五，下了小雨，江蘇省如皋市東陳鎮(zhèn)徐灣社區(qū)居民徐俊于吃過早飯就去打理自家新栽的梨樹地。“看著人家的梨樹取得好收成，我這心里也癢癢的，一畝地有萬把塊錢收入呢！”老徐難掩羨慕之情。
徐俊于羨慕的村民中，薛華算一位。5年前，薛華種了6畝地梨樹，前年畝均盈利8000元，去年則超過了1萬元。梨子成了當(dāng)?shù)氐摹爸赂还保蠡飪憾加X得“這多虧了孫光。”
這個(gè)春節(jié)，江蘇徐州市銅山區(qū)三堡街道黃橋社區(qū)千畝無公害蔬菜基地里，一個(gè)字：忙。“早上溫度比較低，給菜棚通風(fēng)換氣時(shí)，‘門’不能開太大。”年初二，56歲的劉孝俠騎著電動(dòng)三輪車來到自家一處塑料大棚前，把塑料薄膜卷成一個(gè)“門”的樣子。眼下，她這座大棚里種的西葫蘆就要上市了，“正巧趕在春節(jié)期間，能賣上個(gè)好價(jià)錢哩。”
劉孝俠是黃橋社區(qū)居民，她一人管著三個(gè)蔬菜大棚。“等西葫蘆賣完，開春種包菜或者花菜，夏季種毛豆，一年收三季。”劉孝俠算了一筆賬，去年她靠著這三個(gè)大棚，總收入超過了18萬元。
捕撈、分揀、裝筐……清晨五六點(diǎn)寒意正濃，南京浦口區(qū)永寧街道聯(lián)合村近4000畝連片蝦塘邊，就停滿了南京各水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)來拿貨的車輛。“春節(jié)期間青蝦價(jià)高，按個(gè)頭大小分檔，最高賣到130元一斤，一筐大概30斤，一車能裝30筐，可以賣到10多萬元。”聯(lián)合村青蝦養(yǎng)殖大戶康光輝嘻嘻地說。
說起青蝦養(yǎng)殖，康光輝16年前曾經(jīng)因?yàn)槲r塘缺氧，血虧到差點(diǎn)傾家蕩產(chǎn)；現(xiàn)如今，他不必再有這種擔(dān)憂了，這緣于當(dāng)?shù)赝茝V應(yīng)用的青蝦養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)智慧系統(tǒng)。2021年以來，作為數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目，聯(lián)合村的蝦塘裝上了氧監(jiān)測(cè)傳感器和微孔增氧設(shè)施，還搭建了無人投餌系統(tǒng)，通過大數(shù)據(jù)收集，科學(xué)設(shè)計(jì)定時(shí)、定量、定點(diǎn)投喂。
這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖越做越紅火，家住淮安市洪澤區(qū)老子山鎮(zhèn)新灘村的劉俊勝在臨近的官灘鎮(zhèn)承包了216畝內(nèi)塘。眼下，塘里的螃蟹已銷售一空，他和父母正忙著為塘消毒，為新苗投放做準(zhǔn)備。
“新灘村有253戶900余人，過去，全村90%的人家以捕撈為生。”新灘村黨支部副書記胡勤虎說，直到2000年前后，大伙兒陸續(xù)住進(jìn)了鎮(zhèn)里的安置房，這才徹底脫離了“飄搖”的生活。
瞿兆華是江蘇新沂市高流鎮(zhèn)老范村黨支部副書記，也是老范村最早一批從事水蜜桃種植的桃農(nóng)。去年，他家50多畝水蜜桃為他帶來約30萬元左右的收入。“我這種植規(guī)模，在老范村頂多也就算個(gè)種植大戶，村里百畝以上的專業(yè)合作社就有20多家。”瞿兆華笑著說。
老范村是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。這個(gè)曾經(jīng)的省經(jīng)濟(jì)薄弱村，過去以種植傳統(tǒng)的小麥、玉米為主，2007年起村兩委多次到外地考察后確定了發(fā)展水蜜桃種植的增收路子。
春節(jié)過后，三角梅也迎來銷售旺季，仲維國顯得更忙了。他是江蘇沭陽縣“資深”的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，如今在當(dāng)?shù)仡伡?zhèn)堰下村“幸福花海”淘寶市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營著6座花木大棚，主要從事苗木和花卉盆景的電商銷售。
沭陽縣是花木之鄉(xiāng)，戶籍人口198.8萬，是全國第二人口大縣，也是勞務(wù)輸出大縣。近年來，當(dāng)?shù)匾劳谢净兀ぐl(fā)創(chuàng)業(yè)活力，全縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)總?cè)藬?shù)達(dá)到27.3萬人。
監(jiān) 制：汪崢嶸 策 劃：吳紀(jì)攀 記 者：顧姝姝、王繼亮、閆峰、張玉峰、黃啟源、李子佩、張瀚天、楊維瓊 編 輯：蕭 瀟 設(shè) 計(jì)：陳翠紅
